Premium Coffee Culture since 1901

Panama

Karte Brazil

Panama – berühmte Landbrücke zwischen Mittel- und Südamerika und Heimat einer ingenieurstechnischen Meisterleistung. Aber Panama ist nicht nur bekannt für seinen Kanal, der das Land durchschneidet, Panama weist auch ein reiches Kultur- und Naturerbe auf. Panamas Geographie ist so vielseitig, dass auf kleinstem Raum unzählige mikroklimatische Regionen zu finden sind. Für den Kaffeeanbau ist dies von entschiedenem Vorteil, kann doch hochwertiger Kaffee nahezu überall kultiviert werden.

UrsprungslandPanama

Boquete, Volcan-Candela, Renacimiento
Zentralamerika
400 - 1.600 Meter ü. NN
Typica, Caturra, Catuai, Bourbon, Geisha, San Ramon
3.750.000
Dez - März
Kleinbauern und Plantagen
(106.000 Arabica)
0,5 - 5,5 ha

Mit den europäischen Kolonialherren kam der Kaffee nach Panama. Allerdings war die Qualität der Bohnen zunächst eher gering. Das hat sich in den letzten Jahren grundlegend geändert mit dem Aufkommen der neuen Kaffeeliebhaberszene, der Entdeckung außergewöhnlicher Tassen, der Entwicklung der Sorte Geisha Arabica und nicht zuletzt den verbesserten Produktionsmethoden.

Panama ist heute Rekordhalter für den teuersten Kaffee der Welt. Im Gegensatz zu anderen hochpreisigen Sorten (wie Kopi Luwak und Jamaican Blue Mountain) bauen die hohen Preise und der Ruf der Spitzenkaffees aus Panama ausschließlich auf deren außergewöhnlicher Qualität auf. Sie tragen völlig zu Recht das Qualitätssiegel Best of Panama.

Ursprünglich war die Region Boquete das Zentrum des besten Kaffees, doch haben jüngst andere Regionen wie Volcan und Candela durch verbesserte Anbau- und Produktionsverfahren nachgezogen. Aufgrund des - verglichen mit den kaffeeproduzierenden Nachbarländern - relativ geringen Produktionsumfangs in Panama können Kaffees bis zu einzelnen Plantagen oder sogar einer bestimmten Landparzelle zurückverfolgt werden.

Kontaktieren Sie uns

Wenn Sie weitere Fragen zu unseren Kaffees oder zu unserem Unternehmen haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren.

Schreiben Sie uns

Quick Links

Indien

Indien ist ein farbenprächtiges Land mit den Schüsseln voller ziegelroter und ockerfarbener Gewürze auf den Straßenmärkten, türkisfarbenem Wasser an goldenen Stränden und seinen saftigen Berghängen, auf deren Vulkangestein sich die vielfältige indische Tier- und Pflanzenwelt tummelt.
Mehr erfahren

Brasilien

Brasilien ist am besten bekannt für seine gewaltige Größe. Das Amazonasbecken erstreckt sich über mehr als tausend Kilometer und die Küste entlang der Ostgrenze des Landes scheint fast endlos zu sein.
Mehr erfahren

Äthiopien

Äthiopien ist ein Land außergewöhnlicher Gegensätze. Während der Westen mit seinen fruchtbaren Landstrichen dicht besiedelt ist, dominieren den Osten weitläufige, menschenleere Savannen.
Mehr erfahren
Menü